鸡蛋羹关键
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新语丝读书论坛
送交者: gnos 于 2009-09-10, 12:29:20:
１。用开水加蛋中！！
２。搅拌１０００次。（实际不用这么多次）
用中火，随便多久不会老。
屡试不爽。
（报上读来，据说是香港小店绝窍）
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温水。开水就直接成蛋花了。
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pingshcn
(18 bytes)
2009-09-11, 03:55:23
(363746)
1000次 is too much. I'd eat fry egg instead. (无内容)
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Latino2
(0 bytes)
2009-09-10, 14:23:16
(363617)
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