在海外生活离不开衣，食，住，行，一般是常用的就是食，每个人都需要，而对学生来说如果在英国，购物最多的地方就是supermarket 了，在英国超市分为很多种，有像Tesco ,Sainsbury’s, Asda, Morrisons这样的大型超市，也有像Iceland, Audi, Kwik Save小型超市连锁;有像Cash & Carry 这样的印巴超市，也有像永发行，荣业行这样为华人所欢迎的中国超市；既有以食品日用百货为主的Sainsbury’s, Asda, 也有以服装为主的Marks & Spencer. 因此学生在购物时可以选择不同的超市去采购。
首先，英国的超级市场规模大，商品全面。连锁的超级市场遍布全国，在每个城市小镇大多可以找到大型的超级市场。你可以买到蔬菜，水果，调味品，肉类，牛奶制品，即食食品，各国的地方食物和店内现时生产的面包和沙拉等。还有鲜花，文具，杂志，厨具，唱片，电视机甚至电脑和家具等。你足可以买到你需要的几乎任何日用品和食品。
其次，与英国5点钟就关门的商店相比，9店或10点关门的超级市场就显得很好。现在有些超级市场甚至午夜或是24小时营业。英国最著名和最大规模的超级市场是:Tesco， Morrisons，Sainsbury， ASDA以及专卖冷冻食物的Iceland。他们的分店遍布全国每一个角落，像Tesco还提供贷款，保险，汽车，信用卡等服务并经营着许多加油站。
一般的营业时间
视乎你所住的地区，营业时间会有不同。但一般的是周一至周五7:00至21:00或22:00。周六8:00至20:00或21:00。周日8:00至16:00或17:00。圣诞节前可能会延长时间，但圣诞节中或是复活节中会停业几天。
经常变动的价格与Special offer
英国超级市场的货物的价格是经常变动的。每天晚上全国的连锁店会将当天的销售记录Upload(上传)到总部的电脑中，电脑经过几小时的大量计算，估计出第二天的每一家分店的每一种货品的需要量并决定对某些商品降价。自动化的货存控制使价格经常发生变动，几乎每天都有不同的Special offers(优惠品)。而一家大型的超级市场，仓库小得让人难以置信。留学生们都会注意店内的Special Offers，因为学生嘛，总要省钱。一些常见的Special offer的标示请看左边的图例与解释。如果某种优惠商品是你经常要用到的(又不会很快过期的)。特别是各个超市都有一些超市品牌的产品价格比较低廉，所这样既可以节省时间，又可以节省不少银子。像Audi和Kwik Save, 比如说在Audi 普通商品的价格要比大超市里低30%左右，但是他们不提供塑料袋，只提供旧纸箱，所以去购物以前一定要做好准备，不然的话买了一大堆东西可不好拿呢。还有像Iceland这样的特色冰冻食品超市，也可以买到既便宜又有特点的食品，特别是Gateau（奶油蛋糕）口味又多，价格又便宜。
肉类
英国人对肉是很讲究的，不同的部位分得清清楚楚，包装在一个个小盒子里。通常牛肉比猪肉贵，而猪肉又比鸡肉贵。但重要的还是看不同的部位。比如说，牛肉的肉馅如果是腿部的肉做的会比一般的肉馅贵一倍。和其它东西一样，大盒包装的肉会比小盒包装的相对便宜，这便是Bigger pack， Better value的价格哲学。不过你要小心吃不完的肉很快就会变质，所以你要是知道一定吃不完，就在刚买回来的时候放入冰箱的冷冻层。
中国食物
另一种你必须要了解的超市就是华人超市。在英国有一些华人超市可以买到很多中国学生特别喜爱的食品，例如方便面，榨菜，辣椒酱，甜面酱，等等。特别是方便面，如果要想吃上正宗的你还真得到华人的超市买。还有就是一些中国特色的蔬菜，像韭菜恐怕只有华人和印巴超市里有了，如果要想包韭菜饺子，非去哪里不可，但是价钱跟国内的可是没法比，又是一斤韭菜要买到2磅多。 虽然多数超级市场所卖的中国食物并不是很多，但也足以让你眼睛一亮。
付款与奖励
这些大型的超级市场都接受各种信用/借记卡(credit/debit cards)如Visa，Mastercard， Switch， American Express， Solo等。同时他们有自己的会员卡。你只要索取一张会员卡，并在每次消费是出示，就可以积累分数，分数会换成现金卷或换取免费产品。有些超市在你过生日的时候会送上你一些特别礼券。
最后，要介绍一下英国Seafood Bar,如果是爱吃海鲜的朋友，可以到Seafood Bar 去买海鲜，非常之新鲜，品种繁多，如果在比大的店里，欧洲各国的海鲜都可以买到。值得特别一提的是，店员都会根据客人的需求对进行特别的清理和切割。
留学英国除了学习之外，还要学着适应环境，超市购物看起来是件很平常的小事，但是这其中也有很多技巧的，比如说什么地方的东西质量好价格实惠等等，这都是我们要练习的。
来源：西游记海外留学生之家http://www.xiyouji.hk