◇◇新语丝(www.xys.org)(xinyusi.org)(groups.google.com/group/xinyusi)◇◇   饶毅其实是一个老中医   ·方舟子·   上次我批了施一公,有人问:你怎么不批施一公的好朋友饶毅呢?这个人看 来是新网友,不知道我以前已经多次批过饶毅,不过也的确有一段时间没有专门 批他了。   饶毅这两天在他的微信公众号上发了两篇文章,介绍他的减肥经验。从这两 篇文章可以看出,他其实是一个老中医,有老中医的思维。   饶毅说他现在体重超重,有朋友建议他改掉一辈子都不运动的习惯,要靠运 动减肥。饶毅对此不以为然,说并不是所有的人都可以通过运动减肥,他本人就 不适合运动减肥。他说他体检发现红细胞数量超常,而红细胞太多的人不适合激 烈运动。并举例说,北欧有一家子,天生红细胞过多,得过奥运会滑雪冠军,但 后来都早死,恐怕就是因为激烈运动导致血管堵塞而猝死。   饶毅只是做了普通的体检,发现他的红细胞数量超过正常范围,并没有因此 去做专科检查,确诊的确得了红细胞过多症,也没有因此去做治疗。可见他的红 细胞过多并不很严重,只是比正常范围偏高而已,却由此联想到会导致运动猝死, 吓得半死,不敢运动了。他举的北欧滑雪运动员的例子,不知道是谁、是真是假, 即使真有此事,他自己都说“恐怕是”,并不能确定是红细胞过多导致运动猝死, 居然拿出来作为证据。   而且,人家建议他运动减肥,又不是建议他去当职业运动员,做激烈的运动。 运动减肥不需要做职业运动员一样的高强度运动,只要适当运动就可以。红细胞 过多的确会增加血栓的风险,也就是饶毅所谓的引起血管堵塞。运动非常强烈的 极端运动也的确会增加血栓的风险。但如果是适当的运动,不仅不会增加血栓的 风险,反而会降低血栓的风险。有很多人得血栓就是因为长时间不运动、静坐或 卧床才导致的。所以,如果饶毅真的是红细胞过多,那么为了降低血栓的风险, 更应该运动才对。   为什么饶毅的朋友建议他运动减肥呢?就是因为饶毅的体重严重超重。他自 己说他的体重达到了190斤。我不知道他的身高是多少。如果身高没有达到1.8米, 体重190斤就意味着他是肥胖症;如果达到了1.8米,也是严重超重。他因此得过 一场重病,他没有说是什么病,但既然跟肥胖有关,他又一辈子不运动,那很可 能就是心脏病发作,所以医生才建议他减肥。   饶毅说他发现了减肥的秘诀,说减肥很简单,不用打针、吃药,也不用运动, 只要有毅力就可以:控制饮食的量和食物的种类。他介绍减肥经验时晒出了他的 减肥食谱,说秘诀就是不吃碳水化合物,能量以吃鱼、肉为主。他说这样的减肥 效果非常好,只用2个月时间就减了20斤。前面的14斤很容易就减下来了,只花 了6周的时间;后面的6斤比较难减,花了很长时间才减下来。但是,2个月有8周, 前面减掉14斤用了6周时间,最后的6斤其实只用了2周减下来的,2周减掉6斤比6 周减掉14斤快得多。大家可以算一下,6周减掉14斤相当于1周减掉2斤多,2周减 掉6斤等于1周减掉3斤,速度更快,他反而说速度慢,说花了很长的时间才减掉6 斤,他这不是一点数字概念都没有吗?   饶毅的所谓减肥秘诀,是不吃碳水化合物,以吃鱼、肉为主,实际上就是现 在很流行的所谓“生酮饮食”。我以前已经介绍、评论过生酮饮食。生酮饮食减 肥有一个特点,一开始减肥的速度貌似非常快,前面几个月会快速减轻体重。但 这并不是真正的减肥,而是因为不摄入碳水化合物会导致身体脱水。身体的水分 丧失,体重当然就减下来了,所以前期的快速减肥实际上是身体脱水导致的。饶 毅一开始说2个月减掉了20斤,其实大部分都是身体脱水导致的,不是真正的减 肥。   接下来要继续把体重减下去就很难了。有研究表明,通过生酮饮食方式减肥, 效果并不比用别的控制饮食的方式好。而且,通过饮食控制来减肥存在着一个问 题:很难坚持下去,需要很强的毅力才能一直保持这种饮食。即使像饶毅自吹的 毅力非常强,靠毅力能够长期保持这种饮食,也很难再继续减下去。为什么呢? 因为身体会做出调节。人体发现摄入的能量少了,就会把新陈代谢的速度减慢。 尤其是快速减肥,更会让身体误以为遇到了饥荒,大脑就会觉得要悠着点,能量 要省着用,把新陈代谢速度调得更慢。这样的话,减肥的效果越来越差,而一旦 放松就会很快反弹。饶毅现在才减肥2个月就觉得很有效果,就迫不及待地介绍 减肥经验,还早着呢。一般的反弹都是过了一两年、两三年之后才会表现出来。 到那个时候如果真的减肥成功,再来介绍减肥经验也不迟。更何况生酮饮食减肥 即使有效,能够达到减肥的效果,也不值得提倡。我以前科普过,生酮饮食不是 健康的减肥方式,会对身、心造成损害。   饶毅本科阶段上的是江西医学院,本来是要当医生的,应该受过现代医学教 育,为什么没有体现出现代医学素养呢?这跟中国的医学教育有很大关系。即使 是中国很正规的医学院,也不是纯粹的现代医学教育,而是掺杂了大量不科学的 内容。比如都要学中医,就会受到老中医思维的影响。所以,即使是正规医学院 培养出来的中国医生,也不是一直有科学精神、科学态度、科学素养的,而是或 多或少都有老中医的思维,除非自己很自觉地避免。我曾经因此说过,中国的医 生本质上都是中医。   饶毅后来改行没有当医生,而是去做基础研究,去美国的名牌大学加州大学 旧金山分校读了博士,那是美国最好的医学院之一。但他在那里读的是PhD,是 理学博士,不是学医,后来又到大学当生命科学的教授。然而,即使在美国名牌 大学读了博士、当了名牌大学教授,也还是没有改掉老中医思维。一方面是因为 饶毅智商不高,另一方面是本科教育的影响太大,改不过来了。   饶毅改行做基础研究,即使有老中医思维和跟现代医学格格不入的医学理念, 也只是害了他自己;但他又回头去首都医科大学兼任校长,培养医生的学校由一 个老中医当校长,这不是误人子弟吗?而且饶毅现在是中国著名的明星科学家, 影响力很大,很多人把他做的所谓科普当回事。饶毅的微信公众号每一篇文章下 面都有一大堆人吹捧他,就跟星宿门的弟子吹捧丁春秋一样。他号称在做科普, 但实际上做的是反科学的伪科普,这不是在害人吗?要害很多人的。   2024.11.25录制   2024.12.18整理 (XYS20250131) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xinyusi.org)(groups.google.com/group/xinyusi)◇◇