送交者: 尼克 于 2010-01-26, 11:33:13:

回答: 美国店里可以买到的那种能做酱牛肉的那块肉叫什么 由 shine 于 2010-01-26, 11:14:35:

• misleading. beef shank, not beef chuck. (无内容) - year2226 (0 bytes) 2010-01-26, 11:38:50 (408159)
  • 以前也听说是shank，试过效果一般，主要是没筋 - 尼克 (55 bytes) 2010-01-26, 12:23:19 (408200)
• 谢谢，回头去超市柜台我一定找这个词。 (无内容) - shine (0 bytes) 2010-01-26, 11:35:48 (408157)

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